_ Dis donc Flogalu, avec ton idée de soirées/repas tu nous ferais pas en douce un remake "d'un dîner presque parfait" ??
_ Ah non non, je t'assure.... et puis moi, si c'était le cas, ce serait plus une parodie du genre "un dîner presque raté !"
Bon alors, avant de vous parler de la soirée, je tiens à préciser que la Flogalu's family n'acceptera aucun désistement pour les dîners suivants même si ce qui va suivre est plutôt décourageant flippant navrant écœurant accablant !
Avec sa couleur Orange pour thème, ce dîner aurait tout à fait pu convenir à une soirée d'halloween. De plus, son menu bien qu'attrayant à la lecture, se révéla douteux voir monstrueux au goût... Bref, laissez moi vous raconter...
Samedi après-midi. Toute contente, je m'affaire dans ma cuisine pour préparer un bon dîner à mes invités. Je mets du cœur à l'ouvrage et ne lésine pas sur les moyens, bah oui quoi, c'est la semaine du goût et j'ai envie de marquer le coup !
Les convives arrivent, nous nous installons pour l'apéro. Pour celui-ci, je mise tout sur mon jus de mangue maison et j'ai bien raison car d'après Poison Yvi il est excellent. Mais voilà, les ennuis commencent car le reste de la tablée n'aime pas la mangue...
_ Ah, mais c'est pas de bol ça Flogalu !
_ Attends, le pire reste à venir...
Donc ceux qui n'aiment pas la mangue ont le droit au plan de secours : du jus d'abricot! Mais ça ne plait pas trop. On attaque donc au Muscat... c'est pas orange, c'est pas super mais ça 
fait l'affaire.
Nous passons au repas.
L'entrée qui a été longue à préparer est sensée être très bonne. Elle se compose de mets de qualité, j'ai suivi la recette à la lettre et visuellement elle donne envie à la gourmande que je suis. C'est donc confiante que j'apporte à table mes petits ramequins. J'annonce fièrement "Crèmes brûlées au foie gras sur abricots secs et amandes rousses". À l'idée de manger du foie gras, on est tous contents et on "fourchette" vivement dedans. Mais là, misère! Nous enchaînons les déconvenues :-(
C'est gras, insipide, limite écœurant. Afin de trouver une note positive à cette entrée ratée, nos sollicitons à fond nos papilles pour trouver LA nuance d'abricot sensée donner au plat une tendance sucrée/salée très raffinée (si si, c'est la recette qui le dit !). Mais rien. Le foie gras a disparu (y'en avait quand même 240g!), les abricots ont pris l'eau... Conclusion, c'est le plongeon, le bide royal, la foirade totale.
_ Sois pas dépitée Flogalu ! Au moins tu sais qu'a Noël tu ne referas pas cette entrée !
_ Humm... oui enfin, ça dépend qui vient!
Nous enchaînons sur le plat de résistance. Là, heureusement pour moi j'ai cuisiné classique en sachant que c'est bon. Donc pas de découvertes fondamentales juste un bon petit plat qui fait un peu oublier l'entrée. Les dés de saumons accompagnés de purée de patates douces à la muscade plaisent à tout le monde. Y'a rien à dire, c'est orange, ça se laisse manger... Enfin une chose de gagnée!
Nous terminons avec les desserts. Étant une dévoreuse de fruits, j'ai choisi d'en proposer deux. Un carpaccio d'orange à la fleur d'oranger, recette toute simple mais qui remporte un vrai succès, et la dégustation de "Kiwano" histoire de terminer par un mets nouveau.
Ce fruit remporte un accueil mitigé : Poison ivy en rigolant me dira "Tu sais kiwano ça rime avec Guano!" et le guano étant ce qu'il est, je vous laisse deviner si elle a aimé !
De leur coté les garçons se régalent et mangent tout. Ils apprécient le goût de "banane pas mûre". La texture ne les gêne pas. Ils sont même étonnés par le pouvoir nourrissant de ce fruit.
_ Euh... Mais t'es certaine qu'il aime le kiwano ton invité là ?! Parce que t'as vu sa tête sur la photo ?!
_ Et Bien oui ! Alors imagine toi la tronche de ceux qui n'ont pas aimé...
Pour ma part, le Kiwano a le goût d'une tomate pas mûre. Les pépins, dont il est plein, ressemblent à ceux qu'on trouve dans les
grosses courgettes et leur texture gluante me fait l'effet de manger
des huîtres... Bref, vous avez compris que j'ai adoré et je suis certaine que je vous ai donné envie
d'essayer!!!
_ Mais dis Flogalu ! C'est vert l'intérieur d'un Kiwano ! Ça ne va pas du tout avec ton menu !
_ Oui ben là tu m'excuses, mais j'étais pas dedans !
Après la lecture de ces quelques lignes, je ne vois pas la nécessité d'élaborer une conclusion sur le succulent dîner que nous avons partagé... Mais, comme je suis une fille super optimiste (si si ça m'arrive !), je vous dis quand même qu'on a passé une très bonne soirée qui s'est terminée en beauté par deux parties d'Aventuriers du rail endiablées !
Un dernier petit mot pour les prochains invités : Allez courage ! Et ne vous inquiétez pas on fournit les médocs pour digérer !!!
Et puis aussi : il reste de la place pour mardi !
